Christian Bau & Harald Wohlfahrt

Kitchen-Reunion par excellence.

Harald Wohlfahrt ist eine Kochlegende. Er hat sich im Restaurant Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach mehr als einen Namen gemacht und wie kaum ein anderer Koch so viele erfolgreiche Sterneköche hervorgebracht. Wenn sein ehemaliger Schützling, Drei-Sternekoch Christian Bau mit seinem langjährigen Mentor wieder zusammen am Herd steht, kann ja nur Gutes dabei rauskommen. Die beiden Drei-Sterneköche bewiesen bei diesem tollen 4-Hands-Dinner, dass Gutes nicht gut genug ist und ließen es so richtig krachen. Wir waren als Foodfotografen mit dabei und haben natürlich ein paar fotografische Leckerbissen mit nach Hause gebracht. Vor Ort shooteten wir auch eine Reportage- und Portraitserie der Sterneköche.

Dezember 2016    #food #portrait #foodreportage

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