Zu viele Köche verderben den Brei? Von wegen!

Der 20. November 2016 sollte eigentlich in allen Geschichtsbüchern stehen. Denn an diesem Tag lud Drei-Sternekoch Christian Bau seine Kollegen Sergio Herman und Nick Bril dazu ein, mit ihm gemeinsam ein 6-Hands-Dinner zu zaubern. Die beiden Gastköche findet man normalerweise in ihrem Restaurant The Jane Antwerp - dem Nachfolger des legendären Oud Sluis, für das Sergio Herman als erster Koch außerhalb Frankreichs mit fünf Hauben, 20 von 20 Gault&Millau-Punkten und drei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde. Im Rahmen der Foodfotografie und der Reportage durften wir hautnah dabei sein und diese drei Meister bei der Arbeit bewundern. Im Laufe des Tages entstanden auch Portraits, die einen unvergesslichen Abend auch wirklich unvergesslich machen.

November 2016    #food #portrait #foodreportage