Zwei Köche - eine Leidenschaft.

Das Restaurant Gastrologik in Stockholm ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und ist eines der besten nordischen Restaurants. Die Eigentümer des Restaurants sind die beiden sympathischen, jungen Köche Jacob Holmström and Anton Bjuhr. Sie kreieren ihre Gerichte ausschließlich mit regionalen Lebensmitteln und arbeiten eng mit lokalen Produzenten zusammen. Bei dieser Küchenreportage konnte man die Leidenschaft der beiden Köche sehen und schmecken.

April 2018    #food #portrait #foodreportage